Dritto al cuore

Il rosso di Daniele è una Barbera in purezza, frutto delle vigne più giovani dei suoi appezzamenti e di un affinamento che avviene in acciaio. È anch’esso un vino rappresentativo della zona dei Colli Tortonesi e si presenta all’esame visivo con un colore rosso granato intenso. Il naso è forte ed intenso, aromi erbacei che si mischiano a frutti neri e ciliegie mature. Quando la si assaggia si percepisce l’impetuosità delle viti giovani ma certamente mantiene una sua eleganza e freschezza. Consiglio di aprirla mezz’ora prima del consumo e di servirla in ampi calici da vino rosso.
Uva: 100% B. Annata: 2018 Invecchiamento: Vinificazione in cemento e poi bottiglia. Grado alcolico: 13%